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 1 Place Julia (anciennement Place de l'Hôtel de Ville)  29930 PONT-AVEN

Les Ajoncs d'Or


 
Hôtel et Restaurant
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Entrées


  • Melon
  • Crevettes roses
  • Charcuteries
 

Plats du jour


  • Filet de poisson
  • Steak haché
  • Jambon blanc
plat servi avec des frites maison
 

Desserts


  • Glace 1 boule
  • Salade de fruits
  • Fromage blanc
 
 
 

Entrées


  • Les 6 huîtres creuses n°3 de chez Morvan
  • Soupe de poissons de nos côtes, petits croûtons aillés et rouille
  • Assiette de crevettes roses, mayonnaise
  • Timbale de chèvre frais en robe de courgettes et pistou
  • Éventail de melon et jambon Serrano

Plats du jour


  • Plats du Jour au tableau
 

Desserts


  • Coupe glacée des Ajoncs d'Or
  • Crème brûlée au caramel au beurre salé
  • Assortiment de fromages
  • Café Gourmand
Tous les jours midi et soir, supp. 2 € samedi soir, dimanche et jours fériés
 
 

Entrées


  • Les 6 huîtres creuses n°3 de chez Morvan
  • Assiette «  Petit navire » 2 huîtres, 3 langoustines, 3 crevettes, bigorneaux, bulots
  • Soupe de poissons de nos côtes, petits croûtons aillés et rouille
  • Farandole de coquillages assortis farcis au beurre persillé
  • Timbale de chèvre frais en robe de courgettes et pistou
  • L'artichaut breton farci d'une crème aux herbes et saumon fumé
  • Éventail de melon et jambon Serrano
                                                                                                                      

Plats


  • Cotriade bretonne et son bouillon de soupe de poissons
  • Filet de daurade au four, huile vierge aux aromates
  • Fricassée d'encornets à la crème de crustacés
  • Demi coquelet lardé et rôti, sauce à l'estragon
  • Bavette de bœuf saisie à la plancha, sauce à l'échalote
  • Filet mignon de porc aux pommes et au chouchen
 

Desserts


  • Plateau de Fromages affinés
  • Dessert au choix à la carte (à commander en début de repas)
Fromage + Dessert moyennant supp. 5 €
 
 

Entrées


  • Le duo d’huîtres (4 plates du Bélon + 4 creuses de chez Morvan)
  • Assiette de fruits de mer
  • Tartare de daurade aux agrumes
  • L'œuf Cookotte aux morilles et velouté de foie gras (cuisson à table)
  • Gratin de noix de St Jacques aux salicornes
  • Terrine de foie gras de canard maison
 

Plats


  • Tournedos de lotte, crème et lard croustillant
  • Darne de Barbue rôtie, sauce au champagne
  • Feuilleté de St Jacques au coulis de langoustines
  • Souris d'agneau braisée, laquée au miel
  • Magret de canard façon tournedos, crème de foie gras
  • Filet de bœuf à la plancha, sauce forestière
 

Desserts


  • Plateau de Fromages affinés
  • Dessert au choix à la carte (à commander en début de repas)
Fromage + Dessert moyennant supp. 5 €
 
 

Entrées


  • Terrine de foie gras de canard maison
  • Duo d’huîtres (4 plates du Bélon + 4 creuses de chez Morvan)
 

Poissons


  • Tournedos de Lotte, crème et lard croustillant
  • Darne de barbue rôtie, sauce au champagne
  • Feuilleté de St Jacques au coulis de Langoustines
 

Viandes


  • Souris d'agneau braisée, laquée au miel
  • Magret de canard façon tournedos, crème de foie gras
  • Filet de bœuf à la plancha, sauce forestière
 

Desserts


  • Plateau de Fromages affinés
  • Dessert au choix à la carte (à commander en début de repas)
Fromage + Dessert moyennant supp. 5 €
 
 
Vous êtes un groupe ou une association ? C'est dans une salle privative que nous accueillons les groupes à partir de 20 personnes autour d'un menu spécialement élaboré par notre chef afin vous offrir un service efficace et toujours avec le sourire !

Même choix pour l'ensemble des convives, 1 gratuité à partir de 25 payants et 2 gratuités à partir de 40 payants
 

Entrées


  • Aumonière à l'andouille et aux pommes, sauce au Chouchen
  • Croustillant de "Curé Nantais" (fromage) sur un bouquet de salade
  • Vol au Vent crémeux aux Fruits de Mer
  • Mousseline aux 2 Saumons, sauce Aurore
 

Plats


  • Suprême de Volaille Rôtie sauce au curry
  • Filet d’Eglefin au coulis de Crustacés
  • Filet de Grenadier aux Amandes
  • Rôti de Porc aux Pommes, Sauce au Cidre Breton
 

Desserts


  • Crème Brûlée à la vanille
  • Far Breton aux Pruneaux
  • Gâteau Constance à la mousse de Poires et Chocolat
Supplément kir : 2 €   - Supplément  fromages : 2,50 €
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Les Choucroutes

Les Choucroutes
Plat traditionnel Alsacien, elles se cuisinent à base de 3 poissons et d'une petite sauce à la crème de crustacés.
 
Disponible uniquement en hiver - Contactez-nous !
 

Le Foie Gras maison

Le Foie Gras maison
Mi-cuit en terrine, pour offrir ou pour un repas en famille, il est assaisonné au juste goût. En bloc ou coupé en tranches d'environ 80 grs. 10€ les 100 grammes.
 

L'Artichaut Breton

L'Artichaut Breton
Servi entier juste tiède, farci d'une crème fouettée aux herbes et lamelles de saumon fumé. 
 
Disponible uniquement en été - Contactez-nous !
 
 
 
 

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